馃幁 Drugie Danie Do Zupy Og贸rkowej
Tu mieszka艅cy przynosz膮 zupy, sa艂atki, w臋dliny, sery, czasem nawet ciasto. A organizatorzy lod贸wki pracownicy Gminnego O艣rodka Pomocy Spo艂ecznej w Micha艂owicach m贸wi膮: jedzenie nie musi
W polskich domach w zupach kr贸luj膮 ziemniaki. Wyj膮tkiem jest zupa pomidorowa, kt贸r膮 podajemy z makaronem lub ry偶em. Zamiast ziemniak贸w do zupy og贸rkowej mo偶na z powodzeniem doda膰 ugotowany wcze艣niej ry偶 ( sprawd藕 jak ugotowa膰 ry偶 na sypko) lub kasz臋 j臋czmienn膮. Niekt贸rzy dodaj膮 do zupy og贸rkowej makaron.
Sk艂adniki na zup臋 og贸rkow膮 ze 艣mietan膮 i koperkiem: 偶eberka wieprzowe: 0,5 kg; 1 marchewka; 1 pietruszka; kawa艂ek selera; 3 wi臋ksze ziemniaki; 3 艂y偶ki posiekanego koperku; 2 li艣cie laurowe; 200 g 艣mietany 30 %; 1 s艂oik kiszonych og贸rk贸w (0,9 l) woda; s贸l i pieprz do smaku
Je艣li jeste艣 fascynatem zupy og贸rkowej, z pewno艣ci膮 wiesz, 偶e opr贸cz ziemniak贸w mo偶na doda膰 do niej o wiele wi臋cej innych ciekawych rzeczy. Zaskocz swoje dziecko i zr贸b zup臋 og贸rkow膮 z ry偶em, kt贸ra z pewno艣ci膮 przypadnie mu do gustu. Taka zupa og贸rkowa to wspania艂y spos贸b na po偶ywne i pyszne danie obiadowe.
Zupa og贸rkowa to absolutny klasyk na polskich sto艂ach. To charakterystyczne danie naszej kuchni, kt贸re wykorzystuje klasyczny polski specja艂 - kiszone og贸rki. Jednak czy wiecie jak zrobi膰 idealn膮 i niepowtarzaln膮 og贸rkow膮? Wystarczy jeden prosty trik! Spos贸b na pyszn膮 og贸rkow膮 Podstaw膮 zupy og贸rkowej s膮 oczywi艣cie og贸rki.
W tradycyjnym przepisie na t臋 zup臋 poza og贸rkami du偶膮 rol臋 odgrywaj膮 te偶 inne dodatki. Jej smak doskonale podkre艣laj膮 ziemniaki, marchewka oraz r贸偶ne przyprawy - w tym s贸l i pieprz oraz li艣cie
Drugie danie obowi膮zkowo musi zosta膰 poprzedzone talerzem gor膮cej, syc膮cej i bogatej w smaku og贸rkowej, jarzynowej lub innej, dowolnej pozycji spo艣r贸d tak licznego repertuaru polskich zup.
Poznaj sprawdzony przepis na zup臋 og贸rkow膮, kt贸ra smakuje r贸wnie dobrze, jak u mamy. Jej baz膮 s膮 kiszone og贸rki oraz jogurt naturalny, dzi臋ki czemu jest to danie niskot艂uszczowe oraz ma艂o kaloryczne. Je艣li zastanawiasz si臋 jak zrobi膰 aromatyczn膮 zup臋 og贸rkow膮 bez mi臋sa, to w艂a艣nie znajdujesz si臋 we w艂a艣ciwym miejscu. Jej smak doceni膮 jednak nie tylko wegetarianie.
Szybki obiad Kuchnia polska Zupy Zupy polskie Wegetaria艅skie kiszone og贸rki Sk艂adniki 4 porcje 1 艂y偶ka mas艂a 1 艂y偶ka oliwy 1 ma艂a cebula
Prawdziwy obiad w naszym kraju sk艂ada si臋 z zupy i drugiego dania. Ka偶dy z nas ma swoje ulubione pierwsze danie, ale zupa og贸rkowa - obok roso艂u i pomidorowej - znajduje si臋 w czo艂贸wce tych najbardziej lubianych. Nic w tym dziwnego, poniewa偶 zupa na bazie og贸rk贸w kiszonych ma sw贸j charakter i znacznie bardziej wyrazisty smak od pozosta艂ych.
min. Kalorie. 60. kcal. Najpyszniejsza zupa og贸rkowa z og贸rk贸w kiszonych. M贸j ulubiony i sprawdzony przepis na zup臋 og贸rkow膮. Og贸rkowa z ziemniakami i marchwi膮. Tryb gotowania. D艂u偶sze pod艣wietlenie ekranu.
Gdy wywar b臋dzie odpowiednio kwa艣ny, doprawi膰 pieprzem i ewentualnie sol膮 (uwaga, ros贸艂 i og贸rki kwaszone s膮 s艂one, wi臋c na og贸艂 zupa nie wymaga dosalania). 艢mietan臋 zahartowa膰 odrobin膮 gor膮cej zupy i doda膰 do garnka, wymiesza膰. Zup臋 podawa膰 posypan膮 posiekan膮 natk膮 lub koperkiem.
OkUBM.
drugie danie do zupy og贸rkowej